Pizzę jadł prawdopodobnie prawie każdy człowiek, natomiast sporo osób nie ma pojęcia jak smakuje ta prawdziwa, oryginalna, włoska pizza. Jest ona z całkowitą czyli stu procentową pewnością znacznie inna od tej, którą serwuje się w zdecydowanej większości przypadków polskich pizzerii. U nas pizza posiada bardzo dużo dodatków i cienkie ciasto. Jednak ta prawdziwa, włoska, jest stworzona na grubym cieście. Pizza Ostrowiec jest jedną z najlepszych w naszym państwie, a to dlatego, że powstaje ściśle według określonego przepisu.
Przede wszystkim musi być do niej wybrana właściwa mąka. Jedynie właściwa mąka zapewnia, że pizza wyjdzie wysoka i smaczna. Mąkę tę trzeba napowietrzyć, tak aby była puszysta i by wyszło z niej delikatne i wysokie ciasto. Następnie trzeba dodać oliwy z oliwek i to tej z pierwszego tłoczenia. Dość duża ilość osób dodaje olej, a to nie jest bardzo dobre wyjście, bo doskonała pizza powstaje na oliwie z oliwek. Pizzeria Ostrowiec przywiązuje akurat bardzo dużą wagę do tego, jakiej jakości jest oliwa, bo mimo iż nie dodaje się jej bardzo dużo, to jest ona tak naprawdę jednym z najważniejszych składników. Dlatego też jej wybór musi być dobrze przemyślany. Najlepsza pizza Ostrowiec to również drożdże, które pracują i pozwalają na to, aby pizza wyrosła ładna, a też odpowiedni czas wyrastania samego ciasta. Ciasto wszak musi być wstępnie wyrośnięte i dopiero później można je wkładać do pieczenia. Całkiem inaczej gotowa pizza nie będzie wyglądała ani smakowała tak, jak trzeba. Sekret udanej pizzy to także dodatki, muszą być przede wszystkim świeże i pozyskiwane z dobrych sklepów tak, ażeby zachowały wysoką jakość.
Więcej informacji: pizza Ostrowiec.